Ternera, vaca, buey... ¡Te esperan en nuestro asador!
Diferentes recetas para degustar su sabor
Tanto en nuestro restaurante en Vilagarcía como en el de Meis, ofrecemos a los comensales platos elaborados con mucho mimo y con la mejor materia prima. Queremos sorprender a quien nos visite ofreciendo recetas populares con toques de vanguardia y modernidad.
En nuestros locales ofrecemos un ambiente acogedor en un entorno espectacular. Queremos que los comensales se sientan cómodos y disfrutan de una comida o cena a nuestro lado.
Avda. Rosalía de Castro, 26 - 36600 Vilagarcía de Arousa
Lunes cerrado. De martes a jueves de 11:00 a 16:00. Viernes y sábado de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Domingo de 11:00 a 16:00.
A Goulla, 13 - 36637 Paradela (Meis)
La carta de Pulpería Ruedo está llena de tradición gallega, pero, también, de vanguardia y de técnicas modernas que hacen de cada una de nuestras elaboraciones un plato único. Somos un asador y pulpería, por lo que nos hemos especializado en la preparación de carnes a la brasa y en la elaboración del pulpo.
Trabajamos únicamente con carnes gallegas de primera calidad, por lo que podemos garantizar el sabor de nuestras recetas. En Pulpería Ruedo te presentamos platos de cerdo y de ternera, pero también de vaca y de buey gallego. ¿Eres amante de la carne? No dejes de venir a visitarnos.
Si, por el contrario, lo que quieres probar son ricos mariscos o el pulpo, tanto en su receta tradicional como en otras elaboraciones, también somos tu restaurante.
Trabajamos únicamente con carnes de Galicia certificadas que nos garantizan la calidad del producto que ofrecemos a nuestros comensales.
Saber más
La historia de este restaurante comienza como "pulpeiros" por lo que conocemos, al detalle, el punto de cocinado de este manjar.
Trabajamos únicamente con ingredientes de temporada y presentamos jornadas en las que probar carnes especiales como la cachena o el buey.
Una de las diferencias de nuestros restaurantes frente a otros es que, para las elaboraciones, apostamos por productos llegados desde las rías y las tierras más cercanas. Trabajamos con productos de temporada, por lo que, en Pulpería Ruedo, la materia prima siempre es fresca, lo que se nota tanto en su sabor como en su olor y color.
Nos gusta sorprender a los paladares más exigentes, por ello hemos elaborado una amplia carta en la que todos los comensales encontrarán el plato preferido para ellos. Diferentes entrantes para compartir, mariscos, platos de carne y pesado... ¡Una amplia y sabrosa selección de platos te espera!
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¿Quieres probar las mejores carnes de Galicia? ¿Sorprenderte con el sabor de un rico pulpo? ¡Es el momento de reservar tu mesa en nuestro restaurante en Meis o en el de Vilagarcía! Te esperamos con una amplia carta con la que degustar la tradición gallega en cada plato.
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